100 de rețete pentru noi, diabeticii
De Popa Dan și Popa Luiza
()
În prezent indisponibil
În prezent indisponibil
Informații despre cartea electronică
Cartea de față este scrisă de un proaspăt diagnosticat cu diabet și soția lui. Niciunul dintre noi nu are studii de specialitate în nutriționism sau medicină. Principiul de selecție a rețetelor a fost folosirea de ingrediente sărace în carbohidrați, colesterol, sodiu și eliminarea, pe cât posibil, a prăjirii în ulei.
Multe dintre rețetele selectate inițial au suferit modificări fie prin înlocuirea alimentelor bogate în carbohidrați, prezente în cantități mari, cu alte alimente sărace în carbohidrați, fie prin micșorarea consistentă a gramajelor lor și completarea cu alte alimente „prietenoase“ cu diabeticii.
Aceste rețete sunt doar un punct de plecare pentru dumneavoastră. Puteți crea propriile rețete consultând tabelele nutriționale ale specialiștilor în domeniu și folosind alimente preferate cu aport scăzut de carbohidrați.
Restricțiile legate de alimentele ce trebuie consumate cu precauție probabil că vă vor îngreuna demersul, însă veți reuși în timp să vă creați rețete delicioase personalizate.
Nu uitați ca de fiecare dată când creați o rețetă nouă să cântăriți alimentele și să calculați aportul nutrițional per porție.
Și nu în ultimul rând, fixați un meniu zilnic care să nu depășească acea cantitate maximă de carbohidrați, colesterol și sodiu recomandată de medicul dumneavoastră.
A scrie o carte de rețete pentru diabetici a venit nu ca un moft, ci ca o necesitate: nu găseam pe piață nicio lucrare pe această temă. Apăruseră vreo două sau trei, dar se epuizaseră.
Mai întâi am căutat să aflu câți carbohidrați are fiecare aliment. Aveți la finalul cărții tabelul cu rezultatele acestui demers. Apoi, Luiza a început să-mi gătească mâncăruri în baza unor calcule, așa încât să nu depășesc cele 180 de grame de carbohidrați la care aveam dreptul zilnic. Această carte este povestea culinară a câtorva săptămâni din viața mea. Fiecare dintre rețetele de aici este făcută în casă, gustată de mine și recomandată necondiționat. Vă invit la o degustare ca între noi, diabeticii. Poftă mare și… Jos glicemia!
Legat de 100 de rețete pentru noi, diabeticii
Cărți electronice asociate
Rețete vegetariene din toată lumea. Mâncăruri sănătoase și gustoase Evaluare: 4 din 5 stele4/5Rețete din crudități. Pentru sănătate, pentru viață Evaluare: 4 din 5 stele4/5Alimentatia Pentru Prevenirea si Combaterea Cancerului - Dietele si Meniurile Unui Supravietuitor Evaluare: 5 din 5 stele5/541 de Retete Fara Gluten: Retete Culinare, #1 Evaluare: 5 din 5 stele5/5Carte De Bucate Pentru Dieta Mediteraneană: Beneficii, Plan Alimentar Pentru 7 Zile Și 74 De Rețete Evaluare: 5 din 5 stele5/5Cancerul Mamar nu e Roz Evaluare: 5 din 5 stele5/541 de Retete Practice si Simple de Supe si Borsuri: Retete Culinare, #3 Evaluare: 0 din 5 stele0 evaluăriSucoterapia Evaluare: 0 din 5 stele0 evaluări100 de retete pentru noi, diabeticii Evaluare: 0 din 5 stele0 evaluări41 de Retete de Chiftele, Omlete si Aperitive Reci: Retete Culinare, #5 Evaluare: 4 din 5 stele4/5Retete Sanatoase Pentru Micutii Gurmanzi Evaluare: 5 din 5 stele5/5Sapte Decenii de Medicina: Amintirile unui Medic Geriatru Evaluare: 5 din 5 stele5/525 de Retete Originale cu Orez: Carte de Bucate Fara Gluten: Retete Rapide pentru Incepatori, #2 Evaluare: 1 din 5 stele1/5Ecuația slăbirii: Ghid practic de nutriție și antrenament pentru o viață de calitate Evaluare: 5 din 5 stele5/5Prevenirea cancerului. 10 reguli obligatorii pentru sănătate și viață lungă Evaluare: 0 din 5 stele0 evaluăriEu ce (mai) mananc? Evaluare: 4 din 5 stele4/525 de Retete Rapide cu Cartofi: Carte de Bucate Vegane Fara Gluten: Retete Rapide pentru Incepatori, #1 Evaluare: 5 din 5 stele5/5Sare, grasimi, acid, caldura Evaluare: 5 din 5 stele5/5Vreau si Pot sa Slabesc Mancand: Dieta ca Stil de Viata: Terapii Holistice Evaluare: 5 din 5 stele5/5Alimente care ucid creierul. Cerealele, zahărul și alți carbohidrați Evaluare: 5 din 5 stele5/5Adio, zahăr!: Renunţă complet la diete, scapă de kilogramele în plus şi trăieşte-ţi viaţa la maximum! Evaluare: 5 din 5 stele5/5Trucuri Naturale de Frumusete si Sanatate: Terapii Holistice, #1 Evaluare: 4 din 5 stele4/5Sfarsitul diabetului Prevenirea si vindecarea diabetului prin planul "Mananca pentru a trai" Evaluare: 0 din 5 stele0 evaluăriȘtiinta Nutrițională a Ceaiurilor Evaluare: 0 din 5 stele0 evaluăriStrategii naturiste împotriva cancerului Evaluare: 5 din 5 stele5/5Mananca si invinge boala Evaluare: 5 din 5 stele5/5
Stare de bine pentru dvs.
Alimentația și sănătatea copilului Evaluare: 5 din 5 stele5/5Sfarsitul diabetului Prevenirea si vindecarea diabetului prin planul "Mananca pentru a trai" Evaluare: 0 din 5 stele0 evaluăriO mantra pe zi Evaluare: 4 din 5 stele4/5KetoFast: combină puterea postului intermitent cu dieta ketogenică Evaluare: 4 din 5 stele4/5Cele 7 Peceti Evaluare: 5 din 5 stele5/5Superintestinul: Un plan de patru săptămâni pentru reprogramarea microbiomului, refacerea sănătății și pierderea în greutate Evaluare: 0 din 5 stele0 evaluăriAntibiotice din plante. Alternative naturale pentru combaterea bacteriilor rezistente la medicamente Evaluare: 5 din 5 stele5/5Totul e vibrație!: Iubirea de sine, cheia unei vieți bune Evaluare: 5 din 5 stele5/5Sucoterapia Evaluare: 0 din 5 stele0 evaluăriCompendii de terapii complementare Evaluare: 4 din 5 stele4/5DETOXIFICAREA MINTII. Gandeste mai clar, relationeaza mai profund, fii mai fericit Evaluare: 4 din 5 stele4/5Enzima miracol Cum sa ajungi sanatos la 100 de ani Evaluare: 5 din 5 stele5/5Mica enciclopedie ikigai Evaluare: 4 din 5 stele4/5Creierul sănătos: Un ghid pentru toate vârstele de a deveni mai calm, mai fericit, mai isteț Evaluare: 5 din 5 stele5/5Cum să crești un copil fericit. Strategii pozitive de educație parentală Evaluare: 4 din 5 stele4/5Cum să-ți formezi o imagine corporală pozitivă Evaluare: 5 din 5 stele5/5Știinta Nutrițională a Ceaiurilor Evaluare: 0 din 5 stele0 evaluăriSecretele Antice ale unui Maestru Vindecător Evaluare: 5 din 5 stele5/5Arta terapiei PSI: din practica terapeutica Evaluare: 5 din 5 stele5/5Cum ne antrenăm autocontrolul: Învață să-ți folosești puterea voinței Evaluare: 4 din 5 stele4/5Taci si inghite Evaluare: 4 din 5 stele4/5Totul e vindecare!: Depășirea emoțiilor, dobândirea echilibrului și a libertății interioare Evaluare: 3 din 5 stele3/5Cu 20 de ani mai tineri. Cum să ne simțim, să arătăm și să fim mai tineri Evaluare: 0 din 5 stele0 evaluări100 de retete pentru noi, diabeticii Evaluare: 0 din 5 stele0 evaluăriȘtiința Nutrițională A Spirulinei Evaluare: 5 din 5 stele5/5Enzima intineririi Evaluare: 4 din 5 stele4/5Trucuri Naturale de Frumusete si Sanatate: Terapii Holistice, #1 Evaluare: 4 din 5 stele4/5
Recenzii pentru 100 de rețete pentru noi, diabeticii
0 evaluări0 recenzii