Everand Logo

Bine ați venit la Everand!

  • So is(s)t Italien3 min citite
    Ratgeber
    Lassen Sie das Grillgut vor dem Garen rechtzeitig Zimmertemperatur annehmen. Dies ermöglicht einen gleichmäßigen Garprozess und verhindert, dass es sich am Rost festsetzt. Wer mag, mariniert Fisch, Fleisch und Gemüse einige Stunden vorher in einer wü
    So is(s)t Italien7 min citite
    Gartenfest Sommergenuss
    Trifle ai frutti di bosco FÜR 4–6 PERSONEN 300 g Erdbeeren200 g Himbeeren150 g Rote Johannisbeeren50 ml Limoncello100 ml Kirschsaft150 g Zucker200 g Sahne250 g Mascarpone500 g Quark1 Vanilleschote (ausgelöstes Mark)15–18 Löffelbiskuits200 g Wassermel
    So is(s)t Italien4 min citite
    Pesce E Frutti Di Mare MIT Pasta
    FÜR CA. 500 ML 1 Zwiebel, ½ Fenchelknolle, 1 Karotte und ½ Lauchstange putzen, ggf. waschen und klein schneiden. 1 l Wasser in einem Topf aufsetzen, Zwiebel, Gemüse und 600 g Fischkarkassen dazugeben. Alles aufkochen und auf etwa die Hälfte der Meng
    So is(s)t Italien2 min citite
    Ratgeber
    Prall, saftig und glänzend, so sollten uns die süßen Früchtchen erntefrisch aus ihrem Körbchen anstrahlen. Achten Sie darauf, dass weder grüne noch matschige Stellen an den Erdbeeren zu sehen sind. Lassen sich die Kelchblätter leicht ablösen, sind di
    So is(s)t Italien1 min citite
    So is(s)t Italien
    Kassian Alexander Goukassian (v. i. S. d. P.) Amelie Flum (a.flum@falkemedia.de) Redaktion (redaktion@soisstitalien.de) Henrieke Wölfl, Janika Ewers, Nicole Neumann (CvD), Gerald Zwickler, Elisa Schilling Rezeptservice (rezeptservice@falkemedia.de) A
    So is(s)t Italien3 min citite
    Ratgeber
    Wenn die Sonne lacht, verbringen wir so viel Zeit wie möglich draußen. Damit kulinarisch alle gut versorgt sind, packen wir einen großen Picknickkorb mit allerlei Köstlichkeiten. Neben passendem Geschirr, Besteck und einer großen Decke (siehe unten)
    So is(s)t Italien6 min citite
    Nudelgerichte Mit Passender Weinempfehlung
    Insalata di fusilli alla caprese con pesche noci alla griglia FÜR 4 PERSONEN 400 g Fusilli1 kg Strauchtomaten3 Nektarinen6 EL natives Olivenöl extra zzgl. etwas mehr zum Bestreichen2 Kugeln Büffelmozzarella (à ca. 150 g)½ Bund Basilikum70 ml Gemüsebr
    So is(s)t Italien4 min citite
    5 X Risotto
    Risotto al pomodoro e basilico FÜR 4 PERSONEN 3 Schalotten2 Knoblauchzehen500 g Tomaten4 EL natives Olivenöl extra350 g Risottoreis1 EL Tomatenmark1 TL edelsüßes Paprikapulver200 ml trockener Weißwein100 ml passierte Tomaten (Dose)750 ml heiße Gemüse
    So is(s)t Italien1 min citite
    Das 2-Jahresabo
    Insgesamt 16 Ausgaben Print inkl. E-Paper 40 % Rabatt für das erste Jahr nur 29,95 €* ** VERSANDKOSTENFREI BESTELLEN www.soisstitalien.de/abo-2-jahre * Aktionspreis gilt für 1. Jahr. Preis im 2. Jahr: 49,90 €. Bestellnummer: SII2JA19E ** Diese Angabe
    So is(s)t Italien3 min citite
    Leckeres mit Ricotta
    Ricotta alle arance e menta con lamponi FÜR 4 PERSONEN 1 Bioorange2 Stiele Minze250 g Himbeeren25 g Pistazienkerne250 g Ricotta150 g Sahnejoghurt3–4 EL flüssiger Honigetwas Babyminze zum Garnieren, nach Belieben 1 Orange heiß abwaschen und trocken re
    So is(s)t Italien4 min citite
    Die Liebe zur wahren Küche Italiens
    Nach einer stressigen Schicht im Juni 2013 stand ich in der Küche meines Restaurants und machte ein Selfie. Verschwitzt in einer schmutzigen Kochjacke. Ich war gestresst, genervt und wahrhaft unglücklich. 20 Jahre lang war die Gastronomie meine große
    So is(s)t Italien1 min citite
    Ein Jahr Literaturfreude!
    Jahres-Kombi-Abo 41,90 € ABO-ID: BU00PLU19 KEINE AUSGABE VERPASSEN: buecher-magazin.de/abo oder QR-Code scannen Inkl. Prämie und ePaper als App für iOS und Android. Laufzeit: 1 Jahr (anschl. monatlich kündbar) ■
    So is(s)t Italien4 min citite
    Eine Mahlzeit in Minuten
    20 Minuten Insalata mista con dressing allo yogurt FÜR 4 PERSONEN 1 Eisbergsalat1 Salatgurke2 Tomaten2 Stiele Petersilie150 g Feta1 Knoblauchzehe250 g Sahnejoghurt3 EL natives Olivenöl extra2 EL Biozitronensaftetwas Salz und frisch gemahlener schwarz
    So is(s)t Italien1 min citite
    Rätselzeit
    Lösungswort Foto: AdobeStock/Sergii Figurnyi (1) | Illustration: raymondwareNYC/Shutterstock.com (1) ■
    So is(s)t Italien5 min citite
    Was Bringt Die Saison?
    Zuppa di cetrioli fredda FÜR 4 PERSONEN 2 Toastbrotscheiben200 ml Gemüsebrühe1 Knoblauchzehe2 Salatgurken4 Stiele Minze600 g Sahnejoghurt2–3 EL Biozitronensaft einige Eiswürfeletwas Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Toastbrot entrinden,
    So is(s)t Italien5 min citite
    Kleiner Einkauf …
    Pizza con prosciutto, funghi e burrata FÜR 4 PERSONEN 1 Zwiebel150 g braune Champignons1 Knoblauchzehe200 g passierte Tomaten (Dose)4 EL natives Olivenöl extra1 EL getrocknete Kräuter nach Belieben (z. B. Basilikum, Oregano, Thymian)150 g Prosciutto
    So is(s)t Italien1 min citite
    Vorschau
    Ob zu Hause oder im Feriendomizil, mit diesen Gerichten gelingt Ihnen eine authentisch italienische Urlaubsküche. Freuen Sie sich auf Köstlichkeiten mit Fisch und Meeresfrüchten, auf leichte Pasta und auf knackige Salate. Lassen Sie mit diesen Rezept
    So is(s)t Italien9 min citite
    Picknickideen
    Quiche con verdure marinate FÜR 1 QUICHE (Ø 22 CM) 250 g Mehl zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten125 g kalte Butter in Stückchen zzgl. etwas mehr zum Fetten4 Eier1 Aubergine1 Zucchini1 gelbe Paprikaschote3 Zweige Rosmarin5 EL natives Olivenöl extra300 g
    So is(s)t Italien4 min citite
    La Dolce Vita
    Wanderenthusiasten schnüren vom 21. bis 23. Juni 2024 ihre Stiefel für den Südtiroler Wandermarathon von Carezza. Mit Gleichgesinnten geht es für zwölf oder 24 Stunden auf und ab, Schritt für Schritt durch die Dolomiten. Ohne Schlaf oder lange Pausen
    So is(s)t Italien1 min citite
    Nicht verpassen: Vegetariano-Spezial
    Unser 132 Seiten starkes Sonderheft ist eine großartige Sammlung der 80 besten vegetarischen Gerichte der italienischen Küche. Von Pasta bis Dolci ist alles dabei, was Italienfans lieben. Für 7,50 Euro erhältlich im Zeitschriftenhandel und bestellbar
    So is(s)t Italien6 min citite
    Dieses Mal: Zucchini
    In der italienischen Küche ist die Zucchini ein Klassiker. Oft ist sie nicht nur eine Beilage, sondern spielt die kulinarische Hauptrolle auf dem Teller. Ob gekocht, gebacken, gegrillt oder roh, die Zucchini besticht durch ihre milde, aber dennoch ch
    So is(s)t Italien1 min citite
    Editorial
    Liebe Leserin, lieber Leser, wir laden Sie ganz herzlich dazu ein, mit uns ein phänomenales Sommerfest zu feiern! Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich von unseren vielfältigen Rezeptvorschlägen inspirieren, die Ihnen und Ihren Gästen beim nächs
    So is(s)t Italien5 min citite
    Erdbeeren
    Torta al burro con le fragole FÜR 1 KUCHEN (40 X 30 CM) ½ Würfel Hefe60 g Zucker150 ml lauwarme Milch210 g Butter400 g Mehl zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten1 Prise Salz1 Ei100 g Sahne100 g flüssiger Honig2 EL Vanillezucker75 g Mandelblättchen500 g Er
    So is(s)t Italien5 min citite
    Azurblaue Aussicht
    Die Amalfiküste ist ein rund 50 Kilometer langer Küstenabschnitt am Golf von Salerno in Kampanien. Steil aufragende Klippen, malerische Strände und urige, an den Fels gebaute Fischerdörfer zieren die Region. Die Küstenstraße Amalfitana windet sich au
    So is(s)t Italien4 min citite
    Ginos sommermenü
    Pastagang Conchiglioni con verdure e pecorino FÜR 4 PERSONEN 1 große Zwiebel1 kleine Aubergine2 große Zucchini (ca. 600 g)1 große rote Paprikaschote100 g Kirschtomaten4 EL natives Olivenöl extra300 g Conchiglioni10 Basilikumblättchen30 g frisch gerie
    So is(s)t Italien3 min citite
    One-pot-pasta
    Kurze, dicke Pasta wie Penne, Casarecce, Rigatoni, Maccheroni und Co. eignen sich besonders gut für One-Pot-Gerichte. Sie nehmen viel Aroma auf, ohne schnell zu weich zu werden. Geben Sie die Flüssigkeit am besten nach und nach dazu. One pot pasta co
    So is(s)t Italien1 min citite
    Der große Oster-Deal IM JAHRES-KOMBI-ABO 40 % SPAREN*
    NUR 26,75 € STATT 44,90 € Sichern Sie sich die besten Rezepte der italienischen Küche und eine Extraportion Dolce Vita 8-mal im Jahr frei Haus. Angebot bis zum 30.4.2024 gültig! BESTELLEN SIE JETZT: www.soisstitalien.de/ostern Bestellnummer: SII24OAE
    So is(s)t Italien6 min citite
    Bereit Für Italienisch-leichte HACKBRATEN-REZEPTE?
    Dies ist der perfekte Braten für Gemüsemuffel. Im Innern finden Paprika und Peperoni ihr ideales Versteck, um inkognito auf die Teller zu wandern. Als Beilage zur Kombination aus Hack und Pancettamantel empfehlen wir cremige Polenta. Polpettone ai pe
    So is(s)t Italien1 min citite
    Ein Jahr Literaturfreude!
    Jahres-Kombi-Abo 41,90 € Inkl. Prämie und ePaper als App für iOS und Android. Laufzeit: 1 Jahr (anschl. monatlich kündbar) ABO-ID: BU00PLU19 KEINE AUSGABE VERPASSEN: buecher-magazin.de/abo oder QR-Code scannen
    So is(s)t Italien3 min citite
    Frühlingsbrunch RATGEBER
    Die ersten Sonnenstrahlen haben unsere Gärten in saftiges Grün gehüllt, überall sprießen Frühblüher aus dem Boden und an manchen Tagen schmeckt der Caffè auch schon wieder draußen auf der Terasse oder auf dem Balkon. Es ist höchste Zeit, den Frühling

    Cele mai recente numere

    Vizualizați mai multe

    Mai multe publicații

    ... Sau descoperiți ceva nou
    Răsfoiți articole