Joaquín Avellán tiene una larga tradición empresarial. A los 15 años de edad decide estudiar en Boston, graduándose en Northeastern University de Ingeniero Industrial’56. Regresa a Venezuela y trab...vizualizați mai multeJoaquín Avellán tiene una larga tradición empresarial. A los 15 años de edad decide estudiar en Boston, graduándose en Northeastern University de Ingeniero Industrial’56. Regresa a Venezuela y trabaja en la Procter & Gamble por dos años.
Se retira para desarrollar una empresa de muebles AVELCA por 14 años. Vende la empresa y comienza posgrados de economía en la Rice University y luego de Estudios del Futuro en Houston University.
Regresa 10 años después a Venezuela para desarrollar una empresa metalúrgica con un contrato de Brown & Root . Dedicó 14 años a esta empresa y se retira por razones personales con los socios.
Comienza una fábrica de computadoras y le dedica 10 años hasta su retiro del ambiente capitalino a una finca en Barinas. No pudo conseguir apoyo del gobierno y la petrolera PDVSA, los mayores consumidores de los equipos. Pidieron comisión. Mi padre me preparó para nunca hacer eso. Según él eso destruye un país. Así pasó.
Se muda a una finca donde tuvieron que empezar por hacer la casa. Así fue que empezó IRCO. Durante los primeros 5 años se dedicó a la preparación de una manada de ganado lechero que terminó en la formación de IRCOLAC. Lleva 10 años de estudios de los mejores libros de elaboración de quesos artesanales y ha tomado cursos en USA y visitas plantas en Europa. Hoy IRCOLAC está muy reconocida en su ambiente.
Siempre pensó hacer este libro al final de su vida. Lo logró como todo en su vida.vizualizați mai puține