Evaluare: 0 din 5 stele
0 evaluări
Încărcare
RJ![]()
author
Romain Jeantet
Cărți de Romain Jeantet
Handbook of Food Science and Technology 2: Food Process Engineering and Packaging Dimensional Analysis of Food Processes Evaluare: 0 din 5 stele0 evaluăriAnalytical Methods for Food and Dairy Powders Evaluare: 0 din 5 stele0 evaluări